期刊简介
《中国调味品》是由全国调味品科技情报中心站主办、中国商业联合会主管的一本工业类学术期刊，国际刊号：1000-9973，国内刊号：23-1299/TS。本刊立足工业学科领域，精心打造了“基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述”等特色栏目，致力于为工业理论与实践的创新发展构建高水平交流平台。期刊已被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、Pж(AJ) 文摘杂志(俄)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、文摘杂志等国内主要学术数据库收录。凭借其学术质量与影响力，《中国调味品》已入选“Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊”等荣誉榜单。
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